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Champidex, wiki des champignons de Suisse

Nom français ou scientifique

Ce mois-ci — octobre

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Ne consommez jamais un champignon sur la seule base de ce site. Les informations publiées ici sont documentaires et ne remplacent pas l'avis d'un contrôleur officiel des champignons ou d'un mycologue. Certaines espèces mortelles ressemblent fortement à des espèces comestibles, et une même espèce peut varier d'aspect selon son milieu. En cas de doute, faites contrôler votre récolte — la plupart des communes suisses disposent d'un service de contrôle des champignons. En cas d'intoxication suspectée, appelez le 145 (Tox Info Suisse).

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60 espèces

13 espèces correspondent aux critères

comestibles7

Bon
Bolet granulé
Suillus granulatus
Tubesjuin → oct.plaine → subalpin
Holger Krisp · CC BY 3.0
Excellent
bolets
Cèpe d'été
Boletus reticulatus
Tubesmai → oct.plaine → montagne
George Chernilevsky · Domaine public
Bon
Hygrophore de mars
Hygrophorus marzuolus
Lamesfévr. → avrilplaine → montagne
Matej Frančeškin · CC BY 4.0
Excellent
morilles et fausses morilles
Morille commune
Morchella esculenta
Lissemars → juinplaine → montagne
Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0
Excellent
amanites
Oronge
Amanita caesarea
Lamesvolvejuin → oct.
Bon
hydnes
Pied-de-mouton
Hydnum repandum
Aiguillonsaoût → nov.
Bon
tricholomes
Tricholome terreux
Tricholoma terreum
Lamessept. → déc.plaine → subalpin
Holger Krisp · CC BY 3.0

toxiques5

Toxique
amanites
Amanite panthère
Amanita pantherina
Lamesvolvejuil. → oct.

mortels1

Mortel
amanites
Amanite phalloïde
Amanita phalloides
Lamesvolveaoût → oct.

plaine seulement

Archenzo · CC BY-SA 3.0

plaine → subalpin

D J Kelly · Domaine public

plaine → montagne

ccfarmer (Prst), recadrage par Ak ccm · CC BY-SA 3.0

Toxique

Carpophore coupé, chapeau pâle et pores rouges

Bolet de Satan

Rubroboletus satanas

Tubesjuin → sept.plaine → montagne

Bernypisa, recadrage par Ak ccm · CC BY-SA 3.0

Toxique

Carpophores en place, chapeaux gris beige et lames rosissantes

Entolome livide

Entoloma sinuatum

Lamesaoût → nov.plaine → montagne

Archenzo, recadrage par Ak ccm · CC BY-SA 3.0

Toxique

Deux exemplaires sur la litière : le chapeau jaunâtre déprimé à droite, les lames pâles et le pied à gauche

Lactaire à fossettes

Lactarius scrobiculatus

Lamesjuil. → oct.plaine → subalpin

Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0

Toxique

Quatre exemplaires sur la litière, l'un retourné : lames blanches épaisses et espacées, chapeaux gris pâle mouchetés d'écailles sombres

Tricholome tigré

Tricholoma pardinum

Lamesaoût → oct.plaine → montagne

Alan Rockefeller · CC BY 4.0

plaine → montagne

Archenzo, recadrage par Ak ccm · CC BY-SA 3.0