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Champidex, wiki des champignons de Suisse

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Ne consommez jamais un champignon sur la seule base de ce site. Les informations publiées ici sont documentaires et ne remplacent pas l'avis d'un contrôleur officiel des champignons ou d'un mycologue. Certaines espèces mortelles ressemblent fortement à des espèces comestibles, et une même espèce peut varier d'aspect selon son milieu. En cas de doute, faites contrôler votre récolte — la plupart des communes suisses disposent d'un service de contrôle des champignons. En cas d'intoxication suspectée, appelez le 145 (Tox Info Suisse).

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60 espèces

26 espèces correspondent aux critères

comestibles15

Bon
bolets
Bolet à pied rouge
Neoboletus erythropus
Tubesmai → oct.plaine → subalpin
Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0
Bon
bolets
Bolet bai
Imleria badia
Tubesjuil. → nov.plaine → montagne
Jean-Pol GRANDMONT · CC BY 3.0
Bon
bolets
Bolet orangé
Leccinum aurantiacum
Tubesjuin → oct.plaine → subalpin
bjoerns · CC BY-SA 4.0
Excellent
bolets
Cèpe d'été
Boletus reticulatus
Tubesmai → oct.plaine → montagne
George Chernilevsky · Domaine public
Excellent
bolets
Cèpe de Bordeaux
Boletus edulis
Tubesjuin → oct.plaine → subalpin
Matthieu Brochon · CC BY 4.0
Bon
chanterelles
Chanterelle en tube
Craterellus tubaeformis
Plissept. → déc.
Bon
chanterelles
Chanterelle jaunissante
Craterellus lutescens
Plisaoût → nov.plaine → subalpin
Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0
Excellent
chanterelles
Girolle
Cantharellus cibarius
Plisjuin → oct.plaine → subalpin
Andreas Kunze · CC BY-SA 4.0
Bon
amanites
Golmotte
Amanita rubescens
Lamesjuin → oct.
Bon
Gomphide glutineux
Gomphidius glutinosus
Lamesjuil. → nov.plaine → subalpin
Holger Krisp · CC BY 3.0
Bon
lactaires
Lactaire délicieux
Lactarius deliciosus
Lamesaoût → nov.plaine → subalpin
fturmog, recadrage par Ak ccm · CC BY 2.0
Bon
Nonette voilée
Suillus luteus
Tubesjuil. → nov.plaine → subalpin
Dmitry Brant · CC BY-SA 4.0
Bon
Russule charbonnière
Russula cyanoxantha
Lamesjuin → oct.plaine → montagne
Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0
Bon
tricholomes
Tricholome prétentieux
Tricholoma portentosum
Lamessept. → déc.plaine → montagne
Jerzy Opioła · CC BY-SA 3.0
Excellent
chanterelles
Trompette des morts
Craterellus cornucopioides
Lisseaoût → nov.plaine → montagne
John Kirby (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0

sans intérêt3

Sans intérêt
bolets
Bolet amer
Tylopilus felleus
Tubesjuil. → oct.

toxiques4

Toxique
amanites
Amanite tue-mouches
Amanita muscaria
Lamesvolveaoût → nov.

mortels4

Mortel
amanites
Amanite vireuse
Amanita virosa
Lamesvolvejuin → oct.

plaine → subalpin

Ripa · Domaine public

plaine → subalpin

Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0

plaine → montagne

Bernd Gliwa, recadrage par Ak ccm · CC BY-SA 2.5

Sans intérêt

Carpophore en place, lames fines et serrées d'un orange vif

Fausse girolle

Hygrophoropsis aurantiaca

Lamesaoût → déc.plaine → montagne

Lucian Clanet · CC BY 4.0

Sans intérêt

Deux exemplaires dans la mousse, chapeaux bruns couverts de grosses écailles disposées en cercles concentriques

Hydne imbriqué

Sarcodon imbricatus

Aiguillonsaoût → nov.plaine → subalpin

Holger Krisp · CC BY 3.0

plaine → subalpin

Holger Krisp · CC BY 3.0

Toxique

Exemplaire retourné : le pied lilas contraste avec des lames déjà brun ocre, le caractère qui l'écarte du pied-bleu

Cortinaire à odeur de poire

Cortinarius traganus

Lamesaoût → oct.plaine → subalpin

Peter Gabler · CC0

Toxique

Deux exemplaires, l'un vu de dessus avec son chapeau brun olivâtre, l'autre renversé montrant les lames pâles et décurrentes

Lactaire plombé

Lactarius turpis

Lamesjuil. → nov.

Ron Pastorino (Ronpast) at Mushroom Observer , a source for mycological images. You can contact this user here · CC BY-SA 3.0

Toxique

Récolte posée sur la litière : chapeaux vert olive à brunâtres et pieds lavés de rose, le caractère qui l'écarte de la charbonnière

Russule olivacée

Russula olivacea

Lamesjuil. → nov.plaine → montagne

Ryane Snow (snowman) at Mushroom Observer , a source for mycological images. You can contact this user here · CC BY-SA 3.0

plaine → montagne

Pieria · Domaine public

Mortel

Vu de dessous dans la mousse : lames épaisses, espacées et brun rouille, la couleur qui fait rejeter toute récolte

Cortinaire couleur de rocou

Cortinarius orellanus

Lamesaoût → oct.plaine → montagne

Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0

Mortel

Deux carpophores dans la mousse : à gauche les lames espacées couleur cannelle, à droite le chapeau mamelonné brun roux

Cortinaire très joli

Cortinarius rubellus

Lamesaoût → oct.plaine → subalpin

Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0

Mortel

Exemplaire de profil : marge fortement enroulée et lames décurrentes descendant sur le pied

Paxille enroulé

Paxillus involutus

Lamesjuil. → oct.plaine → subalpin

Petar Milošević · CC BY-SA 4.0